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兵庫県中央部、播磨地方の東に位置する加東市は、穏やかな瀬戸内海性気候とその地勢から
台風や降雪などの災害もなく、豊かな山河に恵まれた美しく穏やかな郷です。
「木ゴコロファーム」はこの郷で100年の歴史を歩ませていただいた平尾工務店が展開する、水耕栽培を主とした、安全・安心の食づくり事業です。
完全無農薬水耕栽培
徹底した衛生管理のもと、自社開発による太陽光発電を利用したクリーンルーム施設にて、
レタスなどの葉野菜や香草、ハーブなどを栽培しています。
独自に培った栽培技術や生産管理ノウハウを利用し、安定した量と品質で数多くの野菜を、
ご家庭の食卓、飲食店の厨房など、さまざまなニーズに合わせて供給することが出来ます。
STRONG POINT 水耕栽培の特徴
完全無農薬の野菜をお届け。
季節問わず、安定した品質と供給量を確保。
新鮮だから食べて嬉しい。
長持ちだから使いやすい。
アンカー 1
養液土耕栽培
巨大な「ビニールハウス」(第一ハウス:1,575㎡、第三ハウス:878㎡)にて、地元農家とは異なる栽培方法、自動制御システムを駆使し、主にトマトを栽培しています。
ほとんど土を使わず、ごく少量の水を吸わせ、内陸ゆえの寒暖差を利用し、糖度8以上の「甘ほっぺ」(フルーツトマト)を生産することができます。
STRONG POINT 養液土耕栽培の特徴
地元農家とは
競合しない栽培を採用。
5人ほどのスタッフ。
それを叶えるシステム。
ハチをなくしては、
このトマト育たず。
アンカー 2
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