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木心ファーム

法人のお客様へ

完全無農薬の水耕栽培だからできる、 木心ファームのオーダーメイドの野菜作り。

採れたて、新鮮、無農薬、

「木心ファーム」は「家づくり」「街づくり」を礎に、地域の皆様と共に100年の歴史を歩まさせていただいた
平尾工務店が展開する「安全・安心」の食づくり事業です。
「よりよく住まうことは」「よりよく生きること」それは、よりよい人生そのものであるといえます。
その人生の活力、健康や元気な笑顔の源となる要となる部分に力を注ぎ、
これまでの100年に感謝して、これからの100年先の未来へと想いをつなげて。
日々、信頼と実績を兵庫県加東の地に記してまいりたいと考えています。

徹底管理から生まれる高品質
徹底管理から生まれる高品質
全ての作物は品種に最適な栽培が出来るよう、独自の「育成レシピ」を設定。温度や湿度、日照時間、二酸化炭素の濃度など、あらゆる要素が完全管理された環境の中で、「安全・安心」の完全無農薬栽培で育てられています。
柔軟で迅速な対応能力で前進
柔軟で迅速な対応能力で前進
出来上がりの味や風合いを繊細に調節できる水耕栽培の特徴を活かして、お料理に合った野菜をオーダーメイドで栽培。100年培った「ものづくり屋」の対応能力で柔軟&迅速にサポートいたします。
新しいプロダクトへの取り組み
徹底管理から生まれる高品質
さまざまな作物を完全無農薬、安全・安心の水耕栽培で商品化するべく、研究開発施設「アグリらぼ」にて、より安定した品質の野菜を幅広く提供できるよう、育成栽培試験をおこなっています。
徹底管理から生まれる高品質

最高の品質は、最適な育成環境から生まれます。

「木心ファーム」の完全屋内型水耕栽培施設(通称:アグリらぼ)は平尾工務店が自社開発し、設計から施工まで細部にこだわって丁寧に組み上げられ、徹底した管理体制のもとで運用されています。野菜が育つクリーンルームは外界から遮断されていて、PM2.5などの汚染物質もシャットアウト。栽培にまったく土を使わないので、土中の細菌や病原虫の心配も無く、農薬や除草剤なども一切使用していません。また、全ての作物には品種に最適の栽培が出来るよう、独自の「育成レシピ」が設定されており、温度や湿度、人工照明の使用のより最適にコントロールされた日照時間、二酸化炭素の濃度など、あらゆる要素が整えられた環境で、「安全・安心」の完全無農薬栽培による新鮮野菜が毎日スクスクと育っています。

徹底管理から生まれる高品質
柔軟で迅速な対応能力で前進
柔軟で迅速な対応能力で前進

お客様と二人三脚、オーダーメイドの新鮮野菜。

「木心ファーム」では、出来上がりの味や風合いを繊細に調節できる水耕栽培の特徴を活かして、香味野菜やハーブを、味の濃淡、風味・エグ味の強弱など「お料理に合ったチューニング」で栽培〜提供することが可能です。例えば、「個性的なチーズに負けない強い風味のバジル」や「濃厚なラーメンスープに負けない個性の強いネギ」「サラダや盛りつけのアクセントになる形状や色味の葉もの」など、ご利用いただくお客様の要望に応えてオーダーメイドで栽培していきたいと考えています。現在の素材に満足がいかない方、もっと違うもの、珍しい品物を探していらっしゃる方、ぜひご相談ください。 100年培った「ものづくり屋」の柔軟迅速な対応能力で、お客様と手を携えて日々進んでまいりたいと願っています。

新しいプロダクトへの取り組み

品質をさらによりよく、品種をもっと幅広く。

「木心ファーム」はさまざまな作物を水耕栽培で商品化するべく、自社の設計・施工による研究開発施設「アグリらぼ」にて、葉ものからから根菜まで、いろいろな野菜の育成栽培試験をおこなっています。
リーフレタスをはじめ、葉ニンジン、ベビーケール、スイートバジルなどの葉野菜やハーブはもとより、夏場のほうれん草、冬場のモロヘイヤなど、露地栽培の場合には時期を外すと価格や栄養素にバラつきが出てしまう品種を安定的に栽培する「育成レシピ」の確立や、現在の技術では「美しい赤色」を自然に発色させるのが難しいとされている根菜のラディッシュなど、より高品質の野菜を幅広く提供できるよう日々研究に取り組んでいます。

新しいプロダクトへの取り組み
Promotional Sample
法人のお客様 お試し商品
木心ファームでは万全の衛生管理体制のもと、安全、安心な野菜づくりに努めています。自社で培った栽培技術や生産管理ノウハウを利用し、安定した量と品質の「完全無農薬栽培」による新鮮野菜を供給することが可能です。私たちの商品を知っていただくために、法人のお客様向けに無料のお試しサンプルをご用意しております。どうぞお気軽にお問い合わせください。
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